Allez cela fait longtemps que je ne vous ia pas poster de recettes, mais j’avoue je n’ai pas le temps.
Allez hop hop au fourneau et hop je rempile
JE ne vais pas te mentir, j’ai besoin de vider mon placard, j’ai découvert des trucs assez hallucinant. Des choses que j’ai en réserve et que je ne pensais pas avoir. Donc, comme je n’aime pas gâcher, je les cuisine.
Alors je ne sais pas si tu es au courant, mais à la base, je n’achète pas de conserves de lentilles, car j’avoue je préfère les faire moi-même. Mais une amie est venue et m’a donné pleins de conserves, dont 3 grosses boites de lentilles en conserves. J’en ai liquidé une tout simplement en la faisant réchauffer mais ça n’a pas de gout. Donc, je te propose de les cuisiner autrement.
Alors pour cela, j’ai besoin :
1 grosse boite de conserve de lentilles que je vide dans une passoire
1 carotte que je coupe en petit carré
3 pomme de terre que je coupe en cube aussi
2 champignons que j’émince
Un peu de beurre
Ail semoule
1 cube de bouillon ( à ton gout )
Pour cuisiner j’utilise mon cookeo d’habitude car je cuis les lentilles.
Mais sur ce coup, je vais utiliser le multi cuiseur de Moulinex 12 en 1
En mode wok, je fais revenir dans un peu de beurre les carottes et pommes de terre et champignons pendant 5 bonne minutes.
J’ajoute ½ verre d’eau et du bouillon. Je mélange, et je laisse en mode vapeur pour 15 min.
J’ajoute ensuite les lentilles, je mélange bien et c’est parti pour 10 min en mode nourriture bébé.
Je mets du sel et du poivre et bon appétit
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